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パリ・ノスタルジー〜ソムリエを目指していたころ4[...
 レンズ豆と健康生活と私。  パリで暮らした3年間、私の主食はレンズ豆でした。とは言ってもレンズ豆の“缶詰”なのですが、中に3〜4本くらいの中ぶりのソーセージが入っているというなかなかにアイデアあふれる(?)組み合わせなのです。  レストランで働いているときは朝と夕方にご飯が出ますから、食べることに関しては問題ないのですが、週末の土曜日と日曜日はお休みなので、外に食べに行くほど、お金がないのはもちろんなのと、食べるよりは飲むワインにお金をかけていましたので、“あまり選択の余地なくお部屋で自炊 ...続きを見る

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2008/04/10 07:54

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