ワインを少し感じる暮らし

　ワインのセミナーなどで多い質問の一つに“ワインの保存や管理について”があります（他に多い質問として、抜栓してから何日ぐらい持ちますか？というのが多いですね）。 　日光の当たらない押入れに入れていれば良いのか？　やはり専門の冷蔵庫を買わなければならないのか？　ワインは液体だからそのままでもいいのでは？　など今回はワインの保存と管理について考えて見ましょう。 ...続きを見る

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